神池特色小吃攻略
神池县位于山西省忻州市,以独特的面食和传统小吃闻名。以下是必尝推荐和实用建议:
- 神池月饼:采用本地胡麻油制作,酥脆香甜,尤其中秋期间最盛,推荐老字号“长祥园”店铺。
- 羊肉汤:选用当地散养羊肉,汤鲜肉嫩,配以葱饼,冬季暖身首选,县城中心多家老店可选。
- 莜面:健康粗粮面食,常见有栲栳栳或凉拌形式,口感韧劲十足,建议搭配酸汤汁食用。
- 油炸糕:糯米或黄米制成,内馅有豆沙或枣泥,外酥内软,街头小摊现炸的最为地道。
- 神池凉粉:用土豆或绿豆淀粉制作,酸辣爽口,夏季消暑佳品,本地人常配油条同食。
美食地图提示:小吃多集中于神池县城南街和传统市场,建议步行探索,人均消费20-50元即可饱腹。注意部分小吃季节性较强,如月饼中秋前后最丰富。